建工集團首屆廚藝大賽圓滿結(jié)束
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8月18日,“廚神爭霸·尋味建工”寧波建工集團首屆廚藝大賽決賽正式打響。此次廚藝大賽自7月底開始,通過廚藝短視頻展示、微信公眾號投票、專家組評定等環(huán)節(jié),從參加活動的14家單位的34項菜品中選取出24個入圍作品,進入本次“廚神爭霸”決賽。
決賽當日,24支隊伍同臺競技,現(xiàn)場氛圍空前火爆。選手們紛紛秀刀工、亮絕活,煎炒煮燜各顯神通,特色面點層出不窮出。灶臺上火焰翻騰,砧板上刀工細膩,經(jīng)過4個多小時的廚藝對決,一道道精致的美食在觀眾和評委面前逐一呈現(xiàn)。面對創(chuàng)意十足,色香味俱全的菜品,評委們認真試吃品嘗,通過菜品的設(shè)計創(chuàng)意、營養(yǎng)搭配、外觀味道以及作品寓意進行綜合打分評定,最后評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎4名。
此次建工集團舉辦的“廚神爭霸·尋味建工”廚藝大賽為愛好烹飪美食的廣大職工搭建了以菜會友、展示廚藝的活動平臺,也為公司營造出輕松、健康的良好氛圍。